Como Fry Quail
Quail é uma pequena espécie de ave que pertence à família do faisão. Ela tem sido usada tradicionalmente em Francês, Japonês, Português, Inglês e culinária indiana. Como outras carnes, codorna pode ser frito em uma variedade de métodos. A maneira como você fritar vai realmente afetar o quão saudável o produto final será. Frigideira e fritar forno são mais saudáveis do que fritar. A preparação da codorniz será o mesmo para todos os três métodos de fritar.