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Como Fry Pollock Peixe

Atlântico e Alasca são os dois tipos de Pollock peixe. Ambas as espécies de peixes são semelhantes em cor e sabor. Pollock peixe são um peixe branco que tem um forte sabor suave para. Os peixes são preparados utilizando uma variedade de métodos de cozimento, tais como bicarbonato, sauteing, e fritar. Pan-fritar o peixe dá um exterior crocante e cozinheiros o peixe rapidamente em fogo alto. Sirva o peixe Pollock gravata borboleta massas para uma refeição simples.

Coisas que você precisa

  • Três a quatro filetes de Pollock
  • Um copo de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá. sal
  • 1 colher de chá. Pimenta
  • tigela
  • Óleo vegetal
  • frigideira Heavy-bottom
  • Toalhas de papel
  • Fatias de limão

  • Lavar os filetes de Pollock sob água fria em execução.



  • Combine a farinha de trigo com o sal e pimenta em uma tigela.

  • Dragar a Pollock na mistura de farinha.



  • Despeje o óleo vegetal na frigideira para que ele se senta 2 polegadas de profundidade. Aqueça o óleo no fogão em fogo alto.

  • Coloque os filetes de Pollock no óleo quente uma vez que começa a chiar.



  • Cozinhe o Pollock até que ambos os lados estejam dourados. O peixe vai cozinhar rapidamente dentro de quatro a cinco minutos.

  • Remova o pollock da frigideira, o lugar-lo em toalhas de papel para escorrer.

  • Sirva os filés com uma fatia de limão, se você deseja.

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    dicas & avisos

    • Sabor do Pollock com seus temperos preferidos como a pimenta caiena, dentes de alho ou salsa fresca.
    • Não deixe o óleo vegetal sem vigilância enquanto aquece porque pode pegar fogo.
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