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Como Fazer um caseiro Seasoned Fish Fry

Fritar o peixe com um panado temperado é uma maneira apetitoso para vestir o seu jantar. Enquanto você pode comprar muitas variedades diferentes de alevinos mix peixe na loja, você pode escolher a opção barata e criativa de fazer a sua própria mistura. Tudo que você precisa são algumas ervas e especiarias comuns para fazer uma mistura simples e delicioso fry que acentua o sabor do seu peixe.

Coisas que você precisa

  • tigela grande
  • Almofariz e pilão

  • Vídeo: Биг Мак Рецепт | Как приготовить Биг Мак в домашних условиях -- Голодный Мужчина, Выпуск 45

    1/4 colher de chá. aneto
  • 1/4 colher de chá. Salsinha
  • 1/4 colher de chá. Tomilho
  • farinha de milho ou farinha de 1/2 copo
  • 1/2 Copo de migalhas de pão seco
  • 1/2 colher de chá. pó de cebola
  • 1/2 colher de chá. pó de alho
  • 1/2 colher de chá. sal

  • Vídeo: Fish and Chips do chef Eduardo Sisi

    1/2 colher de chá. Pimenta preta
  • 1 ovo
  • placa torta ou taça rasa
  • Whisk
  • Filetes de peixe
  • 2 placas

  • Vídeo: Homemade fish cakes (Eomuk: 어묵)

    Papel encerado

  • Vídeo: How to Make Silken Tofu + Savory & Sweet Twists !

    Papel toalha
  • Óleo vegetal
  • Frigideira grande
  • espátula de metal


  • Esmagar o dill, salsa e tomilho com um almofariz e pilão para reduzi-los a uma consistência fina e liberar seu sabor e aroma. Use as costas de uma colher de metal contra uma tigela se você não tiver acesso a um almofariz e pilão.



  • Combinar o aneto, salsa, tomilho, farinha de milho ou farinha, migalhas de pão seco, pó de cebola, pó de alho, sal e pimenta preta numa tigela grande.

  • Quebrar o ovo em uma tigela ou torta de prato raso e bata-o até que ele é misturado.



  • Draga de cada filete de peixe na mistura de ovo e mergulhá-lo na mistura fritar peixe, assegurando ambos os lados do filete são cobertos. Coloque os filés em uma placa de cera papel pautado até que você esteja pronto para fritar.



  • Pour óleo vegetal numa frigideira até que o fundo da panela é coberta. Aqueça a frigideira no fogão em fogo médio.

  • Colocar os filetes de peixe revestidos na panela e cozinhá-los, durante 5 a 7 minutos. Lançá-los para o outro lado e cozinhe por mais 5 a 7 minutos. Os filetes deve aparecer na cor dourada quando terminar.

  • Toma os filetes de peixe acabado para fora do recipiente com uma espátula de metal e colocá-los em uma placa coberta com uma toalha de papel. Deixe esfriar e desfrutar.

dicas avisos

  • Esta mistura fritar peixe casacos cerca de 6 fillets- se você está cozinhando menos do que isso, parte separada da mistura antes de cozinhar e armazená-lo em um recipiente hermético para uso futuro.
  • Experiência com a mistura de ervas para criar o seu próprio sabor one-of-a-kind. Substituir qualquer ervas saborosos para o endro, tomilho ou parley- adicionar 1/4 colher de chá de pimenta caiena para os alevinos misturar para dar-lhe um sabor Cajun ou adicionar cebolinha picada à mistura para o sabor extra e cor.
  • Você pode usar de farinha de trigo em vez da farinha de milho, farinha de milho, mas vai dar o seu peixe um revestimento crocante, mais salgado.
  • Sempre use extrema cautela em torno de óleo quente para evitar queimaduras graves.
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