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Como Decore com frutas e legumes

Uma guarnição de fruta ou vegetal sobre uma placa é um elemento chave de apresentação. Uma refeição pode saborear maravilhosa, mas se ele não parece atraente, ninguém vai estar interessado em tentar isso. Claro, você espera uma boa apresentação de sua comida quando é servido em um restaurante. No entanto, considerar como encantou seus convidados vão ser quando você servir-lhes uma refeição com um enfeite única em seus pratos. Não é que difícil ou com um pouco de preparação demorado.

Coisas que você precisa

  • Grande cenoura ou feijão strawberryGreen (vagem) ou ferramenta appleCoring ou peelerKnifePotBowl vegetal

  • Descasque a cenoura e corte-o em rodelas ½ polegadas. Se você estiver usando frutas, cortar uma grande morango.



  • Se você estiver usando feijão verde, cozinhá-los em uma panela de água em fogo médio apenas até que a água começa a ferver. Retire a panela do fogo e escorra a água. Soltar as vagens em uma tigela com água gelada.



  • Se você estiver usando frutas, cortar a maçã em tiras finas. Mergulhe as tiras de suco de limão para que eles não vão marrom.



  • Corte um buraco redondo no centro de cada fatia de cenoura ou morango. Para realizar essa tarefa, use o final do seu descascador de legumes, que é destinado a perfuração.

  • Retire o feijão de corda, se estiver usando, a partir da água gelada e secá-los suavemente sobre toalhas de papel. Coloque um a três feijão verde ou tiras de maçã através do orifício em cada cenoura ou morango.

  • Coloque as guarnições acabados sobre os pratos junto com o resto da refeição, e servi-los a seus convidados.

dicas avisos

  • Você pode substituir a maçã com qualquer fruta que não é muito soft.For realmente guarnições rápidas, tente três bolas de melão ou uma fatia de limão (cortado a meio e torcida) .use as instruções acima com uma rodada pepino e tiras de cenoura finas na centro.
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