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Como fazer Rock Candy on a Stick

Se é para um projeto de ciências ou apenas por diversão, fazendo doces de rocha em uma vara é um projeto que proporciona não só uma lição sobre como cristais crescem, mas também o prazer de uma grande festa para as crianças. Criação de doces de rocha em uma vara não é um projeto rápido, porque leva uma semana ou mais para os cristais de açúcar para grow- por isso pretende reservar alguns minutos todos os dias para ver o processo e discutir o que está acontecendo. No final do projeto, passar algum tempo examinando os cristais e depois desfrutar do seu deleite açucarado.

Coisas que você precisa

  • 4 copos sugar1 copo milho syrup1 copo waterCandy thermometerWooden spoonQuart vidro jarSmall pedaço de ¼ de polegada de isopor para cobrir jar4 8 polegadas ou espetos de bambu mais longos

Como fazer Rock Candy on a Stick

  • Coloque o açúcar, xarope de milho, e água em uma panela e misture com uma colher de pau. A panela de alumínio pesados ​​funciona melhor, porque vai conduzir o calor uniformemente.



  • Cozinhe a mistura até a temperatura atingir 300 graus- usar um termómetro doces para determinar a temperatura exacta. Agita-se a mistura continuamente com uma colher de pau para evitar a queima.



  • Verter a solução de açúcar para o frasco de vidro e cobrir com o isopor.



  • Empurre os espetos através do isopor até que eles são cerca de ¼ polegada da parte inferior do frasco. Deixar pelo menos 1 ½ polegadas entre espetos para permitir que os cristais de açúcar para crescer.

  • Defina o frasco de lado onde permanecerá intocado, mas pode ser visualizado. Após cerca de uma semana, você deve ter o seu doces de rocha em uma vara pronto para remover.

  • Lavar cada pedaço em água fria e colocou-a sobre um pedaço de papel de cera para secar.

dicas avisos

  • Faça a sua vara dos doces ainda mais interessante, adicionando algumas gotas de canela ou óleo de cravo à sua mistura antes do aquecimento. Você também pode adicionar algumas gotas de corante para tornar a sua doces de rocha ficar ainda mais convidativo.
  • Certifique-se de que o frasco esteja limpo, como quaisquer contaminantes podem impedir a formação de cristais de açúcar. Não se verter a mistura quente em um frasco de frio, porque a mudança brusca de temperatura podem fazer com que o vidro de rachar ou romper.
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