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Como fazer Mozzarella e do tomate

Nada diz o verão como tomates macios, bifes suculentos fresco fora da videira. E uma ótima maneira de servi-los é em um mussarela e tomate salada. É simples de jogar juntos, não requer cozimento e parece tão bom quanto o sabor. Para obter o máximo de sabor, ficar afastado de manjericão e secou-se fatias de mozzarella embalados. Pungente manjericão linha reta do jardim junto com uma bola de mussarela fresca vai fazer esta água na boca prato inesquecível. Leia mais para aprender mais.

Coisas que você precisa

  • tomates frescos
  • mussarela fresca
  • Folhas de manjericão
  • Azeite virgem extra
  • Sal e pimenta
  • Platter ou caçarola


  • Coloque rodelas grossas de sol tomates amadurecidos em camada única sobre um prato ou prato grande caçarola raso. Use cerca de 2 libras de sua variedade favorita, embora bife, globo e herança são os mais populares.

  • Cortar uma libra de mussarela fresca e coloque uma fatia sobre cada pedaço de tomate. Mussarela de leite tem um sabor- maravilhoso, mas a variedade feita a partir de leite de vaca vai funcionar tão bem.



  • Rolo de 6 a 8 folhas de manjericão fresco juntos em um charuto como a moda e pique finamente. Em seguida, polvilhe por cima das fatias de mussarela. Você pode adicionar orégano fresco para sua salada, bem como para um zing adicionado.



  • Regue um copo trimestre de azeite virgem extra sobre os tomates e mozzarella de modo a que cada fatia na salada é bem revestido.

  • Polvilhar com sal e pimenta a gosto e frio até estar pronta a servir.

dicas avisos

  • Este é um grande prato de servir quando divertido para o jantar. Você pode fazê-lo antes do tempo, cobri-lo e frio até que esteja pronto para comer deixando-lhe tempo para visitar com seus convidados.
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