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Como fazer Sopa de Legumes

Você gosta de sopa? Não só é sopa de legumes saudável, mas é fácil de fazer e fácil de ajustar para qualquer ocasião ou lifestyle.You pode seguir a receita exatamente, ou você pode alterá-lo para atender às suas necessidades, proporcionando-lhe a comida que você quer

Coisas que você precisa

  • Uma colher de sopa de óleo de oliva
  • 3-4 xícaras de legumes picados: cebolas, cenouras, abobrinha, feijão verde, cogumelos, salsa etc.
  • Uma colher de chá de sal
  • Uma colher de chá de tomilho
  • Uma colher de chá de orégano
  • Oito copos de água
  • Um pode tomates cortados
  • Uma lata de feijão
  • Uma fonte de amido: batatas ou macarrão
  • Três cubos de caldo

Como fazer Sopa de Legumes



  • Prepare o IngredientsChop-se todos os vegetais que você está usando: cenoura, abobrinha, cebola, cogumelos, feijão verde e batatas, salsa etc.

  • Refogue a vegetablesPut as cenouras, cebolas e feijão verde em uma panela de ações com a colher de sopa de azeite e aqueça em fogo baixo. Refogue estes vegetais por 3-4 minutos. Adicione os cogumelos e refogue por cerca de 2 minutos.



  • Adicione a água WaterAdd, cozinhar ações ou de ouro cubos, batatas e as especiarias à mistura e trazê-lo para ferver. Reduza o fogo e cubra e deixe ferver suavemente até que as batatas estejam macias (cerca de 15 minutos). Acrescente a salsa antes de as batatas são completamente feito.



  • Final IngredientsAdd os tomates e / ou feijão e trazê-lo para ferver.

  • Divirta-se! Sirva a sopa como é, ou adicione bolachas ou queijo.

dicas avisos

  • Adicione os legumes e temperos que você mais gosta. Se você despreza as cebolas, não colocá-los. Se você está procurando um alimento de baixa caloria, você pode evitar batatas. Esta é a sua sopa, fazê-lo da maneira que você quer.
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