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Como fazer molho para salada com base em Lemon

Início ao fim:

5 minutos
Dose: 6 a 8
Nível de dificuldade: Principiante


Vídeo: Como fazer molho de salada



Um molho de salada à base de limão, mais comumente referido como um vinagrete, é simples e fácil de fazer. Um curativo básico vinagrete combina vinagre e azeite, assim, para um vinagrete de limão, você vai mudar o vinagre com suco de limão. Este molho de salada cítrica presta-se como uma excelente opção condimento para mais do que apenas saladas e pode ser complementado por uma série de especiarias ou ervas adições. Comece com este curativo básico adaptado do Universidade de Nebraska Extensão Food e construir a partir daí.

ingredientes

    • 2 colheres de sopa de suco de limão
    • Ervas (opcional)
    • Queijo (opcional)
    • 6 colheres de sopa de óleo de oliva

instruções

  • Vídeo: Receita: Salada e Molho Caesar Light - Emagrecer Certo



    Adicione o suco de limão e adições opcionais para uma jarra molho de salada ou um recipiente similar. frascos de molho para salada são excelentes, pois você pode preparar e servir o molho tudo em um recipiente.

    Agite bem para misturar.

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    Adicionar azeite de agitador.



    Agite novamente várias vezes para misturar e servir.

Aditivos

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    Para tomar o seu molho de salada à base de limão do básico ao um curativo que wow, considerar a adição de ervas ou especiarias. Sage, rosemary, estragão, semente de papoila e / ou cerefólios serão todos complementar o aroma de limão. Para uma sensação de verão, misture um pouco de mostarda Dijon na salada. Você também pode ir com um gosto indulgente misturando em queijos fortes como o queijo de cabra, Gorgonzola ou queijo bleu.

variações

  • Olhando para mudar o sabor de limão? Tente adicionar outros sucos cítricos tais como laranja, limão ou abacaxi. Ou misturar porções iguais de uma geléia de frutas com vinagre de vinho tinto e suco de limão antes de adicionar ao resto de sua receita para fazer um vinagrete de frutas. Tente experimentar com limão e outras frutas para criar várias combinações também. Você também pode comutar o azeite para noz, coco, avelã ou óleo de gergelim. óleos de nozes são melhores com curativos vinagrete, mas qualquer um destes irá trabalhar em um molho de salada.

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