Como fazer Tuna Macaroni Salad

Tuna macarrão salada é piquenique clássico e pratos potluck, saudável o suficiente para estrelar como o centro de uma refeição leve, e saboroso quando servido à temperatura ambiente. É também fácil de preparar - e para personalizar a seu próprio gosto pessoal.

conservas de atum é a espinha dorsal deste prato salada. Utilize um atum enlatado em óleo ou atum enlatado em água -- você vai economizar uma grande quantidade de calorias, se você usa atum enlatado em água, mas você vai perder um pouco de sabor. De qualquer jeito, escorrer bem antes de usar. Você também pode usar a luz enlatados ou atum branco enlatado acordo com seu gosto. Se usar todo ao invés de atum fragmentada, flocos com um garfo antes de misturar com os outros ingredientes.

Curtas e formas de massas grossas funcionam melhor para esta salada, e formas com nervuras irá ajudar a capturar e manter o curativo. Você pode usar macarrão de cotovelo, pequenas conchas, fusilli, ditalini, radiatore, rodas de vagão ou qualquer forma semelhante com bons resultados. Ferver a massa em água e sal, dreno, em seguida, lavar com água fria.

O curativo tradicional para esta salada de macarrão é maionese-Sediada. Você também pode usar um estilo italiano Óleo e vinagre vestir, seja caseira ou engarrafada. Algumas receitas chamada para ambos, levada junto. Você também pode tentar usar iogurte ou nata no lugar de alguns ou todos a maionese. Um pouco suco de limão vai ajudar a animar os sabores, assim como uma colher ou 2 do preparado mostarda.

Para um tradicional salada de atum macarrão, adicione picado aipo ou fresco ou congelado ervilhas e picado ovos cozidos. Você também pode adicionar ralado cenoura, fresco ou engarrafada pimentões vermelhos, alguns doce picles, um punhado de alcaparras, picado azeitonas pretas e / ou em cubos cebolas ou cebolinha. Ou você pode experimentar com incluindo cortou ervas frescas tal como salsa ou cebolinha, bem. É mais sensato para escolher duas ou três adições ao invés de sobrecarregar a salada com ingredientes em excesso, no entanto. Lembre-se, o atum deve ser a estrela do show.