Como cozer Blackfin atum

Antes de assar, pat sua blackfin atum seco com uma toalha de papel - não há necessidade de lavar o peixe antes de cozinhar. Para conduzir o calor, adicionar um sabor subtil e impedir a colagem, revestir levemente um prato de forno com algumas colheres de chá de azeite extra-virgem. Coloque o atum no centro do prato e escovar o topo da carne com uma camada fina de óleo, bem.

Como você preparar seu blackfin, pré-aqueça o forno a cerca de 350 a 375 graus Fahrenheit. Para um único lombos de atum blackfin, que, tipicamente, mede cerca de ¾ de polegada de espessura, cozinhar na cremalheira centro de cerca de 15 a 30 minutos, ou até que os flocos de peixe facilmente quando cortados com um garfo. Dependendo de sua preferência, você pode cozinhar blackfin todo o caminho ou deixar um traço suave no meio da carne. Para o consumo seguro, o centro do peixe deve clock em um mínimo de 145 F.

O sabor de peixe de atum blackfin se presta a muitos tipos diferentes de temperos. Clássicos, tais como sal marinho, pimenta, alho e pimenta em pó vermelho prestam uma borda salgados ou picante para blackfin cozido, enquanto manjericão, orégãos coentro e oferecem tons mais frios. Adicionar seus temperos antes de assar, através de aspersão ou esfregar, para travar o sabor. Para um sabor mais intenso, cortar seus bifes Blackfin e inserir lascas de alho ou cravo inteiro. Você também pode polvilhar em uma leve camada de pão ralado para dar o seu atum cozido um acabamento crocante.

Para qualquer tipo de atum, blackfin ou de outra forma, o frescor é absolutamente fundamental para provar, de modo cozinhar sua blackfin, logo após a compra possível. Para uma alternativa slow-assado, refogue o seu bife blackfin no óleo por cerca de 12 minutos e Bake descoberto em 200 F para aproximadamente a mesma quantidade de tempo. Por vezes mais rápido cozimento, enrole o atum em folha oleada e cozinhe por cerca de 10 a 15 minutos num intervalo de 350- a 375-F. Se cozido com o atum ou transformada em uma salada, vegetais, tais como aqueles feitos com alcaparras, cebolas vermelhas e cereja ou de ameixa tomates acentuar este prato particularmente bem.