Como colher mexilhões
Mexilhões sabor maravilhoso quando frito, cozido no vapor, servido na manteiga ou incorporados em uma receita frutos do mar. Mais abundante do que amêijoas em muitas águas, eles são colhidas de forma semelhante. Aqui estão algumas dicas sobre como colher mexilhões e servi-los em seu próximo jantar de marisco.