Tipos de Iogurtes

De acordo com o glossário iogurte "A mordidela" da revista, iogurte grego é tenso três vezes. Esforço remove a humidade para deixar um iogurte mais espessa, com uma consistência próxima da de creme de leite. iogurte grego é feito a partir do leite de vacas, ovelhas ou cabras. iogurte grego é chamado grego porque os iogurtes mais grossas originais foram feitos na Grécia. É mais doce do que iogurtes americanos e europeus.

iogurte congelado é frequentemente escolhida por dieters como uma alternativa saudável para sorvete. Ele está disponível em tipos Soft e hard-servem. No entanto, alguns têm a mesma quantidade de gordura e açúcar como sorvete, de acordo com "o nibble" revista. iogurtes congelados não estão sujeitas a normas da FDA como iogurtes refrigerados são. Não há, culturas ativas vivas em alguns iogurtes congelados. O site oficial de A Associação Iogurte Nacional (AboutYogurt.com) afirma que o iogurte em alguns iogurtes congelados tem sido durante o processamento tratado termicamente. Isso mata as culturas ativas. iogurtes congelados que ainda têm as culturas vivas terá um NYA Vivo Culturas ativas selar no rótulo. Leitura dos rótulos no iogurte congelado é a melhor maneira de saber se uma determinada marca é saudável.

iogurtes creme geralmente são os que vêm com frutas já misturados no copo de iogurte. Eles também são conhecidos como francesa ou iogurtes de estilo suíço. Iogurte na sua forma mais pura tem uma textura fina e sedosa - exceto para o tipo grego. iogurtes creme têm aditivos neles que são rotulados como naturais, mas isso não significa que eles são naturalmente no iogurte. Iogurtes que foram engrossados ​​em uma forma de pudim ou creme e adicionou aromas e frutas foram criadas, a fim de melhor iogurte do mercado para o público em geral.

iogurte líquido é um tipo de iogurte, que é uma bebida. Vulgarmente conhecido como batidos, que é quase a consistência de um batido. O iogurte líquido contém os benefícios para a saúde das fibras e quaisquer vitaminas do fruto contém. O iogurte contém cálcio e benéfico bacteriana das culturas vivas no iogurte. Eles estão disponíveis na maioria dos supermercados, entre outros tipos de iogurtes. Além disso, eles podem facilmente ser feito em casa, em um processador de alimentos ou liquidificador com iogurte e a fruta desejado.

De acordo com o glossário iogurte "A mordidela" revista, a maioria dos iogurtes são processados ​​ou cozidos em copos individuais. A revista ainda afirma que iogurtes europeus estão, em vez cozidos em grandes cubas. Durante a cozedura, a coalhada é adicionado e agitou-se nestas grandes vasos. O resultado é um iogurte muito mais cremoso.

iogurte natural é feito a partir do leite de ovelhas, cabras ou vacas. O leite é um dos três tipos- 2 por cento de leite com baixo teor de gordura, leite integral ou leite isento de gordura. Gordura e calorias neste tipo de iogurte depende de que tipo de leite é usado. Não existem quaisquer aromas adicionais adicionadas, assim iogurte natural é o iogurte originais realmente tem gosto.