howhenno.ru

Usos culinários para Paprika

Paprika é um tempero laranja que varia no sabor do fumo e doce a muito picante. Esta gama de sabores vem de como colorau é feita. pimentas capsicum secos são moídos em pó cor de laranja finos e o sabor das pimentas produz o sabor de paprika. Hoje, os produtores de escolher cuidadosamente os tipos de pimentas que querem fazer a vasta gama de sabores paprika. Esta diversidade de sabores permite cozinheiros usar colorau em muitos tipos de pratos e produzir muitos sabores diferentes. Muitas pessoas gostam de cozinhar com colorau, porque acrescenta um toque de cor à cozinha, bem como sabor.

Hungarian Cuisine



  • cozinha húngara usa mais colorau do que outras culturas e produz a maior variedade de sabores. goulash húngara é um abaulado centrado em torno do sabor e cor de paprika. Os outros ingredientes são apenas carne, simples e cebolas. Tudo é agitada em conjunto em um guisado de espessura com uma abundância de paprika adicionados para tornar este prato saboroso, picante e visualmente agradável.

    Vídeo: Papas a la Paprika



    Frango papirkash também usa toneladas de colorau para trazer para fora o sabor do frango e outros ingredientes. Papirkash é uma luz, mas prato picante consistindo de frango e páprica, é claro, mas também cebola, creme de leite, farinha, sal e óleo. Tudo é cozido lentamente em conjunto para produzir, uma refeição cremosa espessa.

cozinha mediterrânea

  • Vídeo: Para Que Serve Cada Tempero - Cozinha do Conde



    O Português Espanhol e só tem três sabores de páprica em comparação com a Hungria de seis. Embora estes três sabores são mais doces do que as variedades da Hungria, alguns dizem que têm uma mais completa e sabor mais forte também.



    Os nativos para Espanha, Portugal e Turquia usar colorau em uma variedade de pratos de chorizo ​​espanhol para sopas e cozidos. Chouriço é um tipo de salsicha espanhol feito de alho, pimentão (geralmente colorau) e quer vitela ou cabra. Todas as três culturas também usam uma grande quantidade de paprika em carnes, especialmente os mais leves, como vitela, frango e peixe.

Paprika em todos os países

  • Vídeo: Os benefícios da páprica para a saúde - Doenças cardíacas!

    Paprika cruzou o oceano para aparecer em muitas cozinhas na América do Norte. Enquanto ele ainda é usado por muitos pratos tradicionais, aqueles que cozinhar em casa encontraram muitos outros usos para ele também. Alguns gostam de atirar alguns em receitas de ovo para dar a cor dos ovos e sabor, enquanto outros preferem usá-lo em fricções secas para carnes grelhadas como costelas, peru e peixe. Ele também vai bem em misturas de hambúrguer para dar a carne de bovino um pontapé e um pouco de sabor extra, especialmente se eles são cozinhados sobre uma chama aberta para complementar tons esfumaçados das paprika.

    Vídeo: Frango com páprica

    Paprika é talvez o mais popular em molhos à base de tomate, como molho de macarrão. Na verdade, aquecendo um pouco de molho de tomate com algum pimentão e alho faz um molho saboroso barato. Você também pode atirar alguns em pimentão para o sabor extra sem muito calor.

Compartilhar em redes sociais:

Similar