Como fazer marroquina Couscous
Cuscuz é um alimento básico do Norte de África feito a partir do grão de trigo. É versátil e simples de cozinhar, e ocupa um lugar em muitas mesas de jantar muito na forma de arroz e massas fazer. Os ingredientes saborosos em couscous marroquino torná-lo um delicioso prato principal que inclui legumes, proteínas e, é claro, cuscuz.
Conteúdo
Coisas que você precisa
- 1 1/4 colheres de chá de cominho em pó
- gengibre em pó 1/2 colher de chá
Vídeo: Receitas Judaicas -- Salada de Cuscuz Marroquino
sal 1/2 colher de chá- 1/4 colher de chá de cravo em pó
- cardamomo moído 1/2 colher de chá
Vídeo: Cuscuz Marroquino - Sugestão Dia dos pais - Episódio #63
coentro em pó 1/4 colher de chá- pimenta da Jamaica chão 1/4 colher de chá
- Uma colher de sopa de óleo de oliva
- 1 cebola vermelho, em fatias finas
- Um vermelho, verde, amarelo ou pimentão, cortado em pedaços de 1 polegada
- 2 curgetes, cortados ao meio no sentido do comprimento e cortadas em 3/4 polegadas peças
- Frango ou carne, cortada em cubos
- sumo de laranja um copo
- 1/2 copo passas
Vídeo: Faça Fácil | Receita de Couscous Marroquino
1 1/2 chávenas cuscuz
Coloque uma panela grande, de fundo grosso em fogo médio. Despeje os temperos na panela e gentilmente brindar até perfumado, cerca de dois a três minutos.
Junte o óleo ea cebola e cozinhe até ficar macio. Adicione o pimentão e abobrinha e cozinhe por mais cinco minutos.
Misture o suco de carne e laranja. Ligue o fogo alto e trazer os ingredientes para ferver até que a carne é cozinhada. Misture as passas.
Uma vez a mistura a ferver, agitar no cuscuz e remover do calor. Tampe a panela e deixe descansar por cinco minutos.
Antes de servir, afofar o cuscuz com um garfo.
dicas avisos
Vídeo: Como fazer Couscous - Cuscuz
- cuscuz
- comida tradicional
- semolina
- aqueles que não gostam de comer equipe quente, é melhor para eles para deixá-lo até que se torne um pouco frio
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