Como cozinhar Cuscuz com caldo de galinha

Cuscuz, que se originou no norte da África, é feita a partir de trigo semolina chão. Quando cozido corretamente, o grão adquire uma textura leve, macio. Tenha cuidado para não cozinhar demais delicada cuscuz ou pode tornar-se mole e pegajosa. Você pode preparar o cuscuz com água a ferver, mas usando caldo de galinha lhe dá um sabor mais rico, mais-saboroso. Melhorar o couscous cozido com uma variedade de ervas, especiarias e até mesmo pinhões para fazer a receita seu próprio país. Servir o cuscuz sozinho ou como um prato de carne e peixe.

Coisas que você precisa

panela média
3 xícaras de caldo de galinha
Sal, pimenta preta e temperos a gosto
Garfo
ingredientes complementares (opcional)

Pour 3 chávenas de caldo de galinha caseira ou compraram-armazenar em uma panela média. Traga o caldo para ferver em fogo alto.
Adicionar sal, pimenta e outros temperos, tais como salsa seca ou tomilho, para o caldo a ferver a gosto.
Retirar a água do calor logo após se trata de uma fervura. Pour 1 1/2 chávenas de cuscuz ao caldo e cobrir o recipiente com uma tampa. Permitir que o cuscuz de se sentar por 10 minutos.
Fluff o cuscuz com um garfo. Agita-se ingredientes complementares, tais como nozes, passas, groselhas, amêndoas, tomates picados ou cenouras cozidas e ervilhas, na cuscuz como desejado.

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