Como saber quando uma couve-flor está maduro
Couve-flor é uma estação fria vegetal. Ao contrário de brócolis ou couve, couve-flor está exigindo a crescer. Ela exige uma temperatura média entre 60 e 65 graus centígrados e falha se a temperatura varia até mesmo ligeiramente. Couve-flor podem ser plantadas duas a três semanas antes da última geada de Primavera. Uma vez que a planta tem experimentado crescimento, que se aparafusa à esquerda em temperaturas inferiores a 60 M durante mais de 10 dias. É importante plantar a couve-flor cedo e colher os vegetais, assim que estiver pronto. Um teste visual simples avisa quando a couve-flor está pronto para colher.