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Quais são couve-flor Spots Brown?

As variedades mais comuns de couve-flor são branco- as folhas verdes proteger a cabeça da luz solar, o que contribui para a cor branca. Há também claras as couves-flores verdes e roxas. O vegetal é uma boa fonte de vitamina C e o manganês mineral vestigial. alto teor de fibras eo sabor quase de noz doce fazer couve-flor uma opção saborosa para uma variedade de pratos, desde sopa de legumes para crudités para mergulhar em molhos.

Couve-flor



  • Couve-flor pertence à mesma família de plantas como couve, couve, repolho e brócolis. As flores de quatro pétalas se assemelhar a uma cruz. A cabeça compacto, ou coalhada, consiste de botões de flores subdesenvolvidos ligados a uma haste central. As flores são quebrados em botões, que são cozidos, cozidos no vapor ou consumidos crus. Procure coalhada limpas e compactas, onde os clusters bud não são separados. A menos que você está comprando as variedades coloridas, procure uma cabeça branca brilhante. Evite couve-flor compra que tem pequenas flores. Couve-flor deve cheirar Crisp se houver um cheiro pungente deve ter um sabor amargo. coalhada macios também devem ser evitados.

míldio



  • Couve-flor pode ser afectada por mildio (Peronospora parasitica), em qualquer fase de desenvolvimento. O agente patogénico provoca estrias internas castanhos escuros na cabeça da couve-flor, e crescimento branco macio pode ser visto no lado inferior das folhas.

Manchas marrom



  • , manchas quase pretas escuras às vezes pode ser detectado na superfície da couve-flor. Estes pontos são o início de deterioração.

armazenando couve-flor

  • Armazenar a couve-flor com o lado de baixo da haste ajuda a evitar que a humidade formando nas pontas dos rebentos. A umidade pode causar manchas marrons na geladeira depois de cinco a sete dicas dias.A shoot são comumente referido como florzinhas, mas eles são brotos subdesenvolvidos.

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