Como alugar um Catering Van
Como alugar um Catering Van. Se o seu restaurante leva em seu trabalho de restauração, uma vez-in-a-blue-lua, uma das despesas operacionais adicionais é encontrar uma van catering. Se ninguém em sua equipe tem uma van de grandes dimensões que pode acomodar a comida e suprimentos, você precisa alugar um.
Determinar o tamanho de uma carrinha de catering que você precisa. Este tamanho depende da quantidade de alimentos e suprimentos que você precisa para transportar. Se você vai estar se movendo grandes tabelas que não irá comprimir, você vai precisar de uma van maior do que se estivesse simplesmente transportar algumas mesas dobráveis.
Entrar em contato com um restaurante catering que você tem um bom relacionamento com ele. Deixe claro para o restaurante que você não atender muito frequentemente e não pretende, de modo que os gerentes não vai vê-lo como a concorrência em vez de um vizinho amigável. Pergunte se eles vão estar usando sua van de catering na data que você precisa e se eles iriam alugá-lo a você para o tempo necessário.
Chamada lojas de aluguel de equipamentos locais tão cedo quanto possível. Uma van de catering é algo que eles não podem ter em estoque, mas pode obter um razoavelmente barata se forem dado tempo suficiente para rastreá-lo e buscá-la nas suas instalações.
Fale com sua companhia de seguros para verificar se você seria coberto para a utilização do veículo. Muitas companhias de seguro auto pessoal cobriria tal locação para uso pessoal. No entanto, porque este é um veículo de uso de negócio, você pode não ser coberto.
Alugar o van catering para pelo menos 2 dias, se é uma grande festa ou no início da manhã. É melhor ter todos os seus patos em uma fileira na noite anterior para um evento de catering grande, especialmente desde que você normalmente não atender tais projetos.
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