Skills Hotelaria & Training
A principal função da indústria da hospitalidade é fazer as pessoas feal em casa, se eles estão hospedados em um hotel ou jantar em um restaurante. Os funcionários que têm carreiras de sucesso em hospitalidade têm uma combinação de habilidades inerentes e treinamento.
Empatia
Vídeo: OPERA RESERVATION
Trabalhar em hotelaria exige empatia para os hóspedes. Quando um funcionário se identifica com a situação de um convidado, o mais alto nível de entendimento é alcançado, eo empregado é o mais adequado para atender às necessidades dos hóspedes.
Carisma
Vídeo: Woman on reception at beauty spa talking to guest
trabalhos da hospitalidade exigem muito contato convidado. Pessoas que gostam de estar perto de outras pessoas são um ajuste natural para a indústria, e os hóspedes gostam de estar ao seu redor.
Urgência
Vídeo: English for Hotel and Tourism: "Checking into a hotel" by LinguaTV
Vídeo: OPERA CHECK IN
A natureza nonstop da hotelaria exige muitas vezes uma ação rápida. Os funcionários do hotel precisam para tomar decisões rapidamente, a fim de manter um alto nível de serviço. Os funcionários devem também perceber a natureza sensível ao tempo de execução de serviços, especialmente em serviços de alimentação.
Intuição
Os funcionários devem ser intuitivo e antecipar as necessidades dos hóspedes. Não só esta eficiência maximizar, mas impressiona o hóspede.
Treinamento
Além de desenvolver habilidades pessoais que fazem um sucesso no negócio de hospitalidade, os funcionários devem treinamento também completa em alimentos e bebidas regulamentos, resolução de conflitos e padrões de serviço.
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