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Benefícios de saúde do Beets

Adicionando beterraba para a sua dieta pode ajudar a melhorar o seu desempenho atlético e diminuir o risco de doenças cardíacas e câncer. Atire beterraba cozida ou crus em uma salada, fazer sopa com eles, adicione-os smoothies, ou fina cortá-los e fazer chips de beterraba no forno. Embora todas as beterrabas fornecem nutrientes essenciais, você vai obter a maioria dos benefícios de saúde de beterraba vermelha devido aos produtos químicos de plantas benéficas que lhes dão sua cor. Algumas pessoas acabam com urina vermelha depois que comem beterraba, mas isso é inofensivo.

Fornecer vitaminas e minerais



  • Uma xícara de beterraba crua fornece apenas 58 calorias, mas você também vai levar em cerca de 4 gramas de fibra, ou 15 por cento do valor diário. Fibra ajuda você a se sentir completo após uma refeição. Ele também pode reduzir seu risco de doença cardíaca e abrandar o aumento do açúcar no sangue depois de comer. Cada porção de beterraba tem 11 por cento do valor diário (DV) para a vitamina C e 22 por cento da DV para o manganês, o que ajuda a curar feridas e actuam como antioxidantes em cada porção de beterraba, e 37 por cento da DV para folato , que é importante para a divisão celular e defeitos de nascimento impedindo. Beterraba também proporcionar 13 por cento da DV para o potássio por chávena. O potássio ajuda a suportar adequado dos nervos, coração e função muscular.

Melhorar a performance na corrida

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    Beterrabas são uma fonte de nitratos. Enquanto nitratos de origem nonvegetable pode ter efeitos adversos, eles podem ser benéficos quando eles vêm de legumes, observa um estudo publicado no "Journal of the Academy of Nutrição e Dietética" em Abril de 2012. Os participantes do estudo que comeram beterraba antes de correr 5 km em a esteira melhorou seu desempenho em corrida, correndo mais rápido do que eles fizeram quando eles consumiram um placebo. A Academia de Nutrição e Dietética recomenda comer cerca de 7 onças de vegetais ricos em nitrato, tais como beterraba, cerca de uma hora antes do exercício.

Baixa Pressão Arterial

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    Os nitratos na beterraba também pode ajudar a baixar a pressão arterial eo risco de doença cardíaca, de acordo com um estudo publicado na "Hypertension", em 2008, que descobriram que os voluntários que beberam suco de beterraba diminui experientes em seus níveis de pressão arterial. Este estudo utilizou voluntários saudáveis, de modo que mais estudos utilizando pessoas com pressão arterial elevada ou doença cardíaca são necessários para verificar estes benefícios potenciais.

Risco de Câncer de menor

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    Beets obter a sua cor vermelha de plantas químicas benéficos chamados betalains. Pelo menos um tipo de betalain, chamados betanina, pode ajudar a matar as células cancerosas, de acordo com um estudo publicado no "agentes anti-câncer em Química Medicinal" em março de 2011. Esses pigmentos beterraba vermelha também pode aumentar uma enzima que ajuda a se livrar do câncer substâncias -causing, ajudando assim a prevenir o câncer, de acordo com um dezembro 2002 artigo publicado na "University of Wisconsin-Madison News" website. Um artigo de Dezembro de 2002 sobre o site da BBC observa que a beterraba também aumentar os níveis de antioxidantes e células brancas do sangue - tanto pode ainda diminuir o risco de câncer.

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