Por que os chás de ervas sem cafeína?
Ao contrário de outros tipos de chá, chás de ervas não contêm cafeína. Branco, chás verdes ou pretos, no entanto, conter entre 14 e 61 miligramas por 6 a porção de 8 onças, com tempos mais maceração levando a maiores quantidades de cafeína. Mesmo versões descafeinado destes chás contêm cerca de 12 miligramas por porção. Há uma explicação simples para isso - chás de ervas são feitas com plantas diferentes do que verdadeiros chás.
chás de ervas são feitos de várias combinações de ervas, frutas e flores secas, enquanto verdadeiros chás, incluindo Pu-Erh, oolong, chás branco, verde e preto, são feitos de folhas de chá da planta Camellia sinensis. chás de ervas não contêm quaisquer folhas de chá reais. A erva-mate, ou companheiro, uma bebida feita a partir das folhas de uma árvore sul americana azevinho, é uma exceção, pois contém cafeína.
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