Prós e contras de dietas baixo teor de sódio

O excesso de sódio no corpo é um contribuinte principal para a tensão arterial elevada e problemas com o coração, os rins e fígado. Acentuadamente corte de uma ingestão de sódio pode produzir uma melhoria significativa nestas condições.

Pode ser difícil encontrar verdadeiramente alimentos pobres em sódio em lojas, especialmente os pré-embalados. É sempre possível controlar o teor de sódio, preparando mais pratos a partir do zero em vez de comprar aquecer e comer refeições, mas isso é demorado. Restaurantes oferecem muito poucos pratos com pouco sal.

A presença de excesso de sal no corpo pode fazer com que muito fluido a ser retido. Líquido pode se acumular nos pulmões ou estômago e pode causar inchaço nas mãos e tornozelos. Redução da ingestão de sódio pode mitigar a retenção de fluidos.

Para muitas pessoas que começam em uma dieta baixa em sódio, a súbita ausência de tempero pode fazer muitos alimentos parecem terrivelmente sem graça. Ao longo do tempo, o gosto pode ser modificado e os sabores subtis de alimentos com baixo teor de sódio pode ser melhor apreciado. Substituindo temperos sem sal também pode ser eficaz.

Há uma infinidade de idéias dieta baixa em sódio na Internet e na literatura médica consumidor. Muitas receitas pedem alimentos frescos, que são mais saudáveis ​​em geral do que os pré-embalados.

Uma dieta baixa em sódio excessivamente severa celebrado sem o conselho de um médico pode causar efeitos secundários, que podem incluir cólicas, dores, fraqueza, náuseas ou demência, e pode até mesmo levar à anorexia.