Lista de alimentos de baixa em Salt

frutas e legumes frescos são naturalmente baixos ou nenhuns alimentos de sódio. Comer frutas e legumes frescos tão frequentemente como você pode, evitando aqueles que são enlatados ou de outra forma altamente processados. frutas e legumes congelados são muito bem também, contanto que eles são preservadas em seu estado natural, sem excesso de sódio.

carne fresca e alguns frutos do mar, incluindo carne, frango, carne de porco e a maioria dos peixes, são todos naturalmente pobres em sal. Evite arenque e atum enlatados, que são processados ​​com uma grande quantidade de sal, ou se você deve comê-los lavá-los bem. Camarão e caranguejo também são geralmente ricos em sódio e deve ser evitado. Feijão também pode ser uma boa fonte de proteína, mas feijões enlatados são normalmente processados ​​com sal assim lavá-los completamente ou procurar versões baixo teor de sódio. frutos secos sem sal são também uma fonte de sódio razoavelmente baixos de proteína.

Batatas cozidas simples sem adição de sal são naturalmente baixo teor de sódio, como são a maioria dos tipos de pães e rolos. O arroz é também um alimento de baixo sal e pode ser aromatizado com ervas e especiarias sem sal. Cuidado de bolachas produzidas comercialmente, embora, como mesmo os topos sem salgadas são muitas vezes feitas com grandes quantidades de sódio.

queijo regular, queijo cottage e leite são ricos em sódio para evitá-los ou procurar versões de baixa de sódio. O iogurte é baixo teor de sódio e pode ser utilizado com moderação, como queijo pode creme, creme, e creme de leite.

Alguns alimentos processados ​​são pobres em sódio. Confira as informações nutricionais no rótulo e verifique se eles são marcados como sendo de baixo sódio ou livre. A FDA requer que um alimento marcado "baixo de sódio" tem não mais do que 140 mg de sal por porção, e um alimento "muito baixo de sódio" deve conter menos de 35 mg de sal por porção. Tenha cuidado ao usar alimentos marcados "isento de sódio", no entanto, como muitas vezes eles não são. A FDA permite que os alimentos "isento de sódio" para ter até 5 mg de sal por porção.

Água, chá e café preto são todos naturalmente baixo teor de sódio, como é o suco de fruta natural. Muitos sucos vegetais são feitos com sal adicionado, como é a água comercialmente amolecida, assim que ler os rótulos cuidadosamente.