Chia semente vs. Wheatgrass

Se você está preocupado com a perda de peso e seguir uma dieta de baixa caloria, você pode querer usar wheatgrass, não sementes de chia, como ingrediente em seus smoothies. A 1 colher de servir de wheatgrass em pó - a quantidade recomendada de 8 onças de líquido, como suco ou água - contém apenas 30 calorias e sem gordura. Em contraste, uma dose de 1 onça de sementes de chia contém 138 calorias, cerca de 57 por cento dos quais são fornecidos por 9 gramas de gordura. A maioria da gordura em sementes de chia, no entanto, é o ácido alfa-linoleico, ALA ou, um ácido gordo ómega-3. Uma alta ingestão desse tipo de gordura pode ajudar a diminuir o risco de doença cardíaca.

Como muitos como 90 por cento dos americanos não consomem bastante fibra, relatou um artigo do Journal of Nutrition publicou em 2012. sementes Comer chia pode ajudar a melhorar a sua ingestão. Cada onça de sementes de chia contém cerca de 10 gramas de fibra, mais do que você deseja obter a partir de 1 onça de grãos inteiros ou uma porção meia xícara de feijão cozido ou legumes verdes. Grama de trigo é também uma fonte de fibra, mas tem muito menos, com 2 gramas por colher.

Wheatgrass é uma excelente fonte de vitamina A, com cada colher fornecendo mais de 1.300 IU deste antioxidante. Isso é cerca de 43 por cento da Recommended Dietary Allowance vitamina A de um homem e quase 56 por cento de uma mulher. A 1 colher de servir de wheatgrass também é rica em vitamina C, fornecendo cerca de 12 miligramas.

sementes de chia são ricos em uma variedade de minerais essenciais. Uma onça contém 18 por cento de ingestão diária necessária para um adulto de cálcio e 28 por cento do selénio. Um homem receberia 27 por cento do ferro e 22 por cento do magnésio ele precisa por dia a partir de 1 onça de chia seeds- uma mulher iria receber 12 por cento do seu ferro e 29 por cento de sua exigência de magnésio.

As carnes menos vermelhas e processadas que você come em favor de fontes de proteína mais magros, à base de plantas, a menos provável que você será o de desenvolver ou morrer de doenças crônicas como câncer ou doença cardíaca, determinou um estudo publicado no Archives of Internal Medicine em 2012 . sementes de Chia e wheatgrass são boas opções. Sementes de Chia fornecer 5 gramas de proteína por onça, mais do que a quantidade de uma onça de nozes ou de meia chávena de quinoa cozinhado. Wheatgrass contém 2 gramas por colher em pó. Nem são uma proteína completa. Para obter os aminoácidos que faltam, não se esqueça de incluir uma variedade de grãos integrais, feijões, legumes e produzir em sua dieta durante todo o dia.