Onde é que o colesterol vem?

O colesterol é um ingrediente necessário para a vida. Todos os animais, incluindo humanos, precisa de colesterol para construir paredes celulares e membranas. O colesterol é apenas um problema quando há uma quantidade excessiva na corrente sanguínea.

O colesterol é uma graxo, substância cerosa fabricados pelo fígado. O fígado produz cerca de 1000 mg por dia, o que é suficiente para o desenvolvimento de células. Uma vez que o colesterol é cerosa, não se dissolvem prontamente no sangue. Colesterol combina com certas proteínas para formar lipoproteínas, que são mais solúveis e capaz de entrar na corrente sanguínea.

lipoproteínas de baixa densidade (LDL conta) para a maior parte do colesterol no sangue. Referido como "mau" colesterol, LDL é o colesterol que podem acumular-se nas artérias e causar doença cardíaca e derrame. Um nível de LDL saudável é inferior a 129 mg / dL. De alta densidade colesterol de lipoproteínas (HDL) ajudar a remover do corpo e são chamados de colesterol "bom". Para o HDL, níveis mais altos são melhores, e um nível saudável é superior a 40 mg / dL. Um nível acima de 60 mg / dL, na verdade, pode proteger o coração contra doenças. Um nível de triglicéridos elevada (acima de 150 mg / dL) não implica necessariamente um risco de doença do coração, mas pode ser associado a outras condições que podem levar a doenças cardíacas, tais como a diabetes.

O colesterol vem de muitas fontes, mas o mais importante é a dieta. Porque é uma substância natural produzido pelo fígado, todos os produtos de origem animal (carne, gorduras e produtos lácteos) contêm colesterol. Lembre-se, o seu fígado já produz todo o colesterol que seu corpo precisa. Uma dieta saudável inclui não mais de 300 mg de colesterol por dia, de acordo com a American Heart Association.

Como um grupo, as gorduras saturadas contêm colesterol mais do que qualquer outro grupo de alimentos. Gorduras saturadas (incluindo ácidos gordos trans) são encontrados em carne vermelha, óleos vegetais hidrogenados (de encurtamento ou banha) e os óleos de palma e de coco. Gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas são escolhas mais saudáveis.

Diferente de dieta, genética são, talvez, o fator mais importante que contribui para níveis elevados de colesterol. Algumas pessoas naturalmente produzir mais colesterol, e algumas pessoas eliminar o colesterol mais lentamente do que outros.

O excesso de peso é outro importante contribuinte para os níveis elevados de colesterol. As pessoas que estão acima do peso tendem a comer mais de alto teor calórico, alimentos ricos em gordura e tendem a ter níveis de actividade baixos. O sedentarismo pode diminuir os níveis de HDL, e obesidade podem aumentar os níveis de LDL.

O colesterol alto não tem sinais de alerta. É importante ter exames de sangue regulares, especialmente se você tiver um histórico familiar de colesterol elevado ou doença cardíaca ou se você estiver mais de 50 anos.

medicamentos eficazes estão disponíveis para reduzir e controlar os níveis de colesterol, mas muitas pessoas podem baixar seu colesterol no sangue a níveis saudáveis, seguindo uma dieta saudável para o coração e fazer exercícios regularmente. Utilize gorduras com moderação, e selecione gorduras monoinsaturadas ou poliinsaturadas em vez de gorduras saturadas. Coma baixo teor calórico, alimentos de baixo teor de gordura. Aumentar a quantidade de fibras e carboidratos complexos em sua dieta, escolhendo grãos integrais, farelo de aveia, feijão e abundância de frutas e legumes. Adicionar uma rotina regular de exercícios para a sua dieta saudável para o máximo benefício.