Como Julienne um Apple
Quando você julienne qualquer fruta empresa ou vegetal, incluindo maçãs ou cenouras, significa simplesmente cortando-os em tiras pequenas e quadrados. Julienning faz varas de tamanho uniforme de alimentos, não só para manter as aparências, mas também para que eles irão cozinhar uniformemente. Ao aprender a julienne maçãs, você estará melhorando suas habilidades de faca. É preciso alguma prática, mas não demorou muito para aprender a técnica.