Descrição trabalho de um servidor de chumbo

Embora não haja exigências educacionais formais para esta ocupação, oportunidades de emprego pode aumentar para aqueles que obtiverem, pelo menos, um diploma do ensino médio ou GED. Um grau de associado em gestão hoteleira também é o preferido. Juntamente com a educação, a maioria dos empregadores exigem excelentes habilidades de serviço ao cliente, bem como vários anos de experiência de trabalho como um servidor em um estabelecimento de serviço de alimentos e bebidas em ritmo acelerado.

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Junto com outro pessoal de serviço, esses profissionais preparar áreas de jantar e estar com a limpeza das áreas, proporcionando lençóis limpos e definindo loiças. Esses profissionais também rever menus, listas de bebidas e alimentos especiais com outro pessoal de serviço para assegurar que o pessoal está devidamente preparada para atender aos clientes.

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Quando um estabelecimento de alimentos e bebidas está recebendo os clientes, um servidor de chumbo recebe os hóspedes, acomoda convidados em mesas e dar-lhes um menu. Após convidados estão sentados e eles fazem de alimentos e bebidas seleções, o servidor de chumbo leva suas ordens, proporciona-lhes as bebidas seleccionadas e leva seu pedido de menu para o pessoal da cozinha e chefs. Quando o alimento dos hóspedes é preparado, o servidor fornece a comida para os convidados. Ao longo da experiência dos hóspedes, o servidor de chumbo garante sua satisfação até que saiam do estabelecimento.

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Embora a maioria desses profissionais não têm quaisquer responsabilidades de supervisão, eles ajudam outros servidores, respondendo a perguntas e prestar assistência se necessário. Se um convidado é insatisfeito com o serviço ou alimentos, o servidor chumbo pode intervir e tentar corrigir a situação.

O Bureau of Labor Statistics espera um aumento de 10 por cento em alimentos e serviços de bebida ocupações até 2018. O crescimento é esperado devido a populações crescentes, mas o número crescente de alimentos e bebidas estabelecimentos que prestam serviços de take-out pode retardar o crescimento de garçons e garçonetes. A partir de agosto de 2010, Indeed.com listados um salário médio nacional de $ 41.000 por ano para servidores de chumbo.