Para aqueles que pretendem se tornar confeiteiros, é importante entender os requisitos de educação na faculdade. Considerar se matricular em hotelaria, restauração e gestão do turismo classes. Sendo um chefe de pastelaria não é uma tarefa fácil. Você estará trabalhando longas horas todos os dias. Você pode ser um dos primeiros a abrir a cozinha na parte da manhã. Você também será obrigado a exercer-se fisicamente.
Se você quer se tornar um chefe de pastelaria, considere quais programas você quiser participar e quão alto você quer a sua carreira para ir. Se você quer apontar seus objetivos para restaurantes high-end, se inscrever em programa de grau de bacharel de quatro anos.
A chefe de pastelaria tem que ser criativo para criar sobremesas, bolos e confeitos. Dependendo de onde você trabalha, você pode ser capaz de supervisionar a sua própria equipe de cozinheiros e chefs.
A chefe de pastelaria administra outros- além disso, você vai ser encomendar e manter um inventário de ingredientes e material de cozinha. A chefe de pastelaria também é necessário para gerenciar pessoal diária.
confeiteiros são obrigados a ficar por horas todos os dias como eles criam seus produtos assados. Além disso, a cozinha vai ser quente, úmido e cheio de outros cozinheiros correndo ao redor para completar pratos em prazos apertados.
Além de tomar cursos de culinária, ciência e história também são importantes. Se você pretende ser um chefe de pastelaria gerenciar, fazer cursos de gestão de negócios também.
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