Que tipo de metal Posso usar para fazer uma fuma?

A maneira mais fácil de fazer um fumante é converter a 30 litros de lixo de alumínio lata. Faça quatro furos no fundo da lata e na tampa para promover o fluxo de ar, instale quatro hastes transversais de aço inoxidável para suportar duas grelhas comprados em uma loja de churrasco e instalar uma panela de água na parte inferior. Você também pode moldar seu fumante de folhas de alumínio, se você tem uma tocha de soldagem e as habilidades para fundir alumínio sem destruí-la.

fumantes de aço inoxidável são mais substanciais, mas também consideravelmente mais pesado, o que pode ser uma desvantagem se você planeja transportar seu fumante para vários locais. Use um aço de calibre pesado, pouco menos de 1/8 pol. De espessura, para melhor isolar o fumante durante o fumo estendida de grandes cortes de carne. Apoiar o corpo do fumante com 1-in. tubos de aço quadrado e equipá-la com grelhas compradas em lojas e uma panela de água. Se você tem acesso a barris de grau alimentício de aço inoxidável que nunca foram utilizados para armazenar ou transportar químicos ou outras substâncias questionáveis, eles podem ser convertidos aos fumantes que utilizam os mesmos procedimentos que o lixo de alumínio de conversão lata.

de metal recuperado é aceitável para o corpo e suporta em um fumador caseira como desde que seja limpo, livre de oxidação e não pintada. Você pode usar o canal descartado, tubulações de água ou de vergalhões para apoiar panelas grade. lojas de fabricação de metal e empresas de construção frequentemente vender pedaços que sobraram estranho porte de alumínio e aço inoxidável a preços reduzidos que podem ser usados ​​para o corpo do fumante, mas não se esqueça de verificar os restos de furos e cortes que tornariam inúteis para conter o fumam necessária para dar alimentos com ternura e sabor.

Se você está construindo o seu fumante para economizar dinheiro, ter em conta os custos auxiliares de materiais de soldadura, bem como o tempo que você vai investir no projeto. Outra consideração é as garantias incluídos com comercialmente feitos fumantes que garantem o seu desempenho e substituição de peças defeituosas, as garantias indisponível para do-it-yourself construídos em casa fumantes.