Os Melhores Smokers no Mercado
Um fumador é uma variedade especializada de grade que cozinha os alimentos lentamente --- frequentemente por várias horas --- usando baixas temperaturas, em oposição a cozinhar alimentos rapidamente, utilizando altas temperaturas, o que é a norma com grelhas tradicionais. Além disso, os fumadores dependem da queima de madeira, normalmente em forma de chip ou pelota, ao contrário de queima de gás propano ou carvão vegetal. A lenha é o que dá alimentos defumados seu sabor característico, smoky. Os melhores fumantes no mercado fornecer grandes áreas de cozinha, tem construções duráveis e oferecem recursos adicionais, benéficos e inovadoras.