O que Temperatura de fumaça coxas de frango?
Durante séculos, carnes e peixes foram salgados e defumados para limitar a deterioração, para que pudessem ser consumidos com segurança por períodos prolongados. técnicas agrícolas modernas e refrigeração fizeram carnes frescas baratos e prontamente disponíveis durante todo o ano, mas defumado e carnes curadas ainda são populares apenas porque gosto bom. Se você gostaria de tentar em casa fumar, coxas de frango são uma boa escolha. Eles são baratos, saborosa e fácil de trabalhar.