Como fazer sua própria Maçonaria Pizza Oven

Estabelecer as bases para o seu forno de pizza. Escavar o solo com uma pá. Construir um quadro retangular laje de dois-por-6 madeira, definido de modo que o topo da forma é de 2 a 3 polegadas acima do nível do chão. Mantenha a forma no local com estacas de madeira ao redor do perímetro. Estabelecer uma base de 3 polegadas de brita fina no interior da tampa forma- com folhas de plástico para evitar que a laje de água de drenagem. Coloque malha de arame através da folha de plástico.

Misturar cimento em um cimento mixer- derramar para definir as bases. Use um pedaço de madeira para nivelar a superfície, em seguida, deixá-la curar por pelo menos um dia.

Construir um suporte para o forno. Medir e marcar com giz as dimensões ea posição do forno em cima da foundation- este suporte irá apoiar lareira do forno. A lareira vai deitar em cima do stand, ea cúpula do forno vai mentir em cima disso. Use de 8 por 8-por-16 polegadas e 8-por-8-por-8 polegadas blocos de betão para a construção do recuperador repousar para formar um de três lados em forma de U, com outra fila de blocos que medem o topo.

Dry-empilhar os blocos primeiro a garantir a estrutura é em nível, em seguida, deitou-se argamassa e preencher todos os outros núcleo de blocos com vergalhões e concreto para a estabilidade. Escalonar as camadas de blocos para garantir as articulações são deslocados para a estabilidade. Definir dois pedaços de cantoneira de ferro através da parte superior da abertura para actuar como um lintel. Moer 8/3 polegadas a partir das bordas de cada bloco que repousa sobre a peças-ferro ângulo blocos de descarga com o resto da estrutura.

Construir os suportes de lareira. Construir uma estrutura de suporte de forma de dois-por-6 madeira no interior do suporte do forno. A forma deve ajustar as dimensões do forno ficar com tábuas colocadas na parte superior para suportar o tabuleiro de forno na parte inferior da soleira. Coloque a madeira compensada na parte superior do formulário para suportar o tabuleiro do forno e cubra com agente de liberação para que o concreto não vai aderir a ela e você pode remover a madeira compensada antes de usar o forno.

Construir formas laterais de madeira para formar um retângulo ao redor da borda superior do stand forno. Construir uma grade na parte superior de vergalhão, assegurando peças em conjunto com fio de vergalhões. Misturar e derramar cimento através da parte superior, de 3,5 polegadas de espessura. Nível com um pedaço de madeira de sucata, e deixar curar por pelo menos um dia.

Construir a lareira. Coloque placa isolante de cerâmica em todo o concreto em cima do stand forno. Estabelecer um piso cozinhar fora dos tijolos refractários em um padrão de deslocamento ou espinha de peixe. camada de tijolo seguro com uma mistura de pasta feita de areia, argila de fogo e água, em vez de argamassa. Lay tijolos como plana e fechar em conjunto quanto possível. Cortar tijolos para formar a forma desejada do forno.

Construir a cúpula de seu forno. Adicione uma forma para o forno de areia molhada esculpido em forma de cúpula. Os especialistas recomendam um forno de pizza tem, pelo menos, um diameter- interno de 36 polegadas de uma altura interior de, pelo menos, 14,5 polegadas- e uma abertura de pelo menos 18 polegadas de largura e 10 polegadas de altura. Construir a abóbada do forno usando tijolos de fogo 9-by-4,5 polegadas de tamanho padrão cortados ao meio, com o lado de corte voltada para fora. Construir a primeira camada da abóbada com tijolos que estão na extremidade e corte em meia construir camadas sucessivas com tijolos cortados ao meio e fixados sobre a extremidade larga. Camada por camada, colocar os tijolos contra a forma de areia molhada e argamassa no lugar. Escalonar cada camada para a estabilidade. No topo da cúpula, cortar um tijolo de distorção ao tamanho e argamassa no lugar.

Enquadrar o forno com um lintel pré-moldado. Argamassa no lugar. Tijolo em torno da abertura para deixar um "revelar", ou lábio, que a porta do forno pode fechar contra a segurança de reter calor.

Construir um respiradouro para o forno de tijolos. Use madeira compensada para fazer um formulário para a ventilação, e colocar tijolo em torno dele. Construir a abertura de ventilação em um arco de tijolos na abertura do forno. Cortar furos no tijolo onde necessário para criar uma abertura de purga de tamanho padrão de 6 por 10 polegadas. Construir paredes de ventilação, em seguida, deitou-se um forro de combustão padrão através da abertura de ventilação.

Construir chaminé de tijolo e argamassa sobre o forro de ventilação e de combustão. Utilizar uma chaminé de pelo menos 6 polegadas de diâmetro interno.

Anexar uma porta de aço fabricadas completa com abertura de ventilação para a abertura do forno.