cerejas secas irá durar mais tempo do que as cerejas frescas em sua despensa. Quando estiver pronto para usá-los para o cozimento, você deve hidratar-los para o mais sabor. Planejar com antecedência como ocorrem os melhores resultados quando você pode mergulhar os cerejas secas durante a noite para hidratar-los. Usando licor de cereja ou açúcar são opcionais, mas eles dão mais sabor aos seus cerejas secas.
Levar a água e açúcar para ferver em fogo médio, agitação até que o açúcar se dissolve completamente.
Remover o xarope a partir do calor e agitar no licor de cereja e cerejas secas.
Embeber as cerejas no frigorífico durante a noite, se possível, ou para um mínimo de uma hora.
Drenar o líquido remanescente antes de usar as cerejas reidratadas em uma receita.
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