Como Marinar peito de frango em vinagre balsâmico
Marinar peitos de frango acrescenta sabor e umidade necessária para a carne, como é uma proteína de baixo teor de gordura geralmente servido sem pele para atender estes tempos caloria-consciente. A balsâmico suprimentos vinagre marinada muito gosto, mas como uma base de ácido pode realmente endurecer o frango marinado se por muito tempo. Menos de duas horas é bom. Evite sal, uma vez que desidrata a carne, e usar um óleo de oliva bom para equilibrar o sabor. Planeja usar uma meia xícara de marinada para cada libra de carne de frango você está preparando.