howhenno.ru

Como armazenar Parmigiano Reggiano

Parmigiano Reggiano é um queijo de leite sabor forte, difícil de vaca italiano. É geralmente vendido em rodas ou cunhas e é semelhante ao queijo de Parmesão mais comum no entanto, Parmigiano Reggiano é importado diretamente da Itália. É comumente utilizada para lanches ou pratos de massas de sabor ou saladas. Esta variedade particular de queijo pode ser muito mais caros do que o queijo parmesão, por isso é importante saber como armazená-la adequadamente, a fim de obter o dinheiro do vale. Parmigiano Reggiano geralmente podem ser mantidos por até 1 mês no frigorífico.

Coisas que você precisa

  • armazenamento de plástico de tamanho Quart bagPlastic wrapKnife

  • Vídeo: O segredo do Perfeito Pesto alla Genovese | Gastronomia Básica



    Coloque qualquer Parmigiano Reggiano ralado fresco em um saco de plástico do tamanho do quarto. Pressione para baixo no saco para liberar todo o ar e segura perto saco.

  • Deite o saco de ralado Parmigiano Reggiano plana na gaveta vegetal do frigorífico. Use o mais rápido possível ou dentro de 1 a 2 dias, porque o queijo ralado começa a perder o sabor depois de se sentar.



  • Cobrir uma sobra cunha Parmigiano Reggiano firmemente com filme plástico. Coloque a cunha coberta na gaveta de legumes da geladeira.

  • Vídeo: Cortando queijo parmesao



    Remova e descarte filme plástico quando você quiser usar o queijo novamente. De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, você pode cortar qualquer molde no queijo e continuar a usar Parmigiano Reggiano.

  • Vídeo: Cómo cortar un queso parmesano artesanalmente...

    Tampa Parmigiano Reggiano cunha com novo plástico embrulhar cada queijo tempo é usado. Coloque casca, o castanho claro ceroso porção de topo da cunha, para um saco de armazenamento de plástico e manter no congelador uma vez que o resto da cunha Parmigiano Reggiano é ido.

dicas avisos

  • Use a casca de sobra para dar sabor a sopas, deixando-a cozinhar com outros ingredientes e removê-lo antes de servir.
  • Parmigiano Reggiano permanece fresco na geladeira por até 1 mês e não é recomendado para armazenamento freezer, com exceção da casca.
Compartilhar em redes sociais:

Similar