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Como a fazer um prato Luz Pasta Side

Cabelo de anjo massas jogou com azeite virgem, alho cru, ralado Parmigiano Reggiano, sal e pimenta é um prato de base do lado da luz que tem dezenas de variações. Cooks turbinar a receita com tomate cereja e manjericão ou abobrinha picada ou mesmo com suco de limão. Anjo de cabelo, que é um tipo fina de spaghetti, mantém a luz prato enquanto alho cru lhe confere um sabor doce, picante. Não só faz esta receita exigem muito pouco tempo de trabalho sobre um fogão, a pesquisa mostra alho cru pode reduzir a pressão arterial, combater doenças cardíacas, estimular o sistema imunológico e ajuda possibilidade prevenir o câncer.

Coisas que você precisa

  • 1 lb. cabelo de anjo massas
  • 1/2 copo azeite virgem
  • 2 a 3 dentes de alho finamente picado
  • 1/2 copo de queijo ralado Parmigiano Reggiano
  • 1 colher de chá. de sal
  • 1 colher de chá. de pimenta do reino moída na hora
  • 8-qt. maconha
  • Tigela grande


  • Coloque o azeite, alho picado, sal, pimenta e queijo ralado numa tigela grande. Deixou de lado.





  • Traga cerca de 4 qt. de água salgada para ferver e adicione o cabelo de anjo. Diferentes marcas de cabelo de anjo massas exigem diferentes tempos de cozimento, mas a maioria precisa 4-5 minutos no máximo. cabelo de anjo é famosa por formar aglomerados pegajosos, portanto, fique perto da panela e mexa a massa com freqüência. Adicionar um fio de azeite para a água para ajudar a impedir que os fios se colem.

  • Escorra o macarrão cozido e adicione imediatamente para o óleo e outros ingredientes. Misture cuidadosamente. Adicionar mais algumas colheres de sopa de azeite, se necessário. Sirva quente.

dicas & avisos

  • tomates cortados frescos e manjericão picado estão entre os ingredientes mais comuns para adicionar a esta receita, mas quase todos os vegetais frescos funciona bem. Combinações tais como ervilhas frescas e presunto adicionar grande sabor e textura para este prato básico.
  • alho cru tem um sabor mais intenso do que o alho que foi cozinhado em uma receita. Dois dentes são um ponto de partida, mas cozinheiros deve ajustar a quantidade dependendo da quantidade de sabor alho eles preferem.
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