Como cozinhar um pato
Não deixe cozinhar um pato inteiro intimidá-lo - não é tão difícil como se poderia pensar e há mais de uma maneira de prepará-lo. Quando servido todo, este naturalmente rica, pássaro gordo é muitas vezes assado, mas também pode ser grelhado ou mesmo deep-fried em uma fritadeira de peru. No entanto, você optar por cozinhar o pato, preparar a pele para que ele libera gordura facilmente para uma textura crocante e usar níveis de calor moderado para evitar overcooking a carne.