Palmeiras substitutos do petróleo

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A gordura animal, também conhecido como banha de porco ou sebo, é um ingrediente antiquado usado no cozimento e fazer sabão. Se você caçar, usar a gordura do animal em vez de descartá-lo, ou se você tem gordura de bacon extra em sua panela, usá-lo para fritar os ovos de pequeno-almoço, em vez de chegar para a margarina óleo de palma ou encurtamento.

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A manteiga é outro produto de origem animal que pode ser usado em vez de óleo de palma em receitas que chamam por uma gordura que é sólida à temperatura ambiente. Manteiga dá um excelente sabor a descamação e bolachas e outros produtos de panificação, e ao mesmo tempo que contém uma quantidade significativa de gordura saturada, de modo que o óleo de palma.

O azeite pode ser usado em vez de óleo de palma na fabricação de sabão. De acordo com SoapBoxCorner.info, “sabonetes de azeite só exigem tempos de cura suficientes para virar tão duro como sabonetes à base de palma, e ... tem durabilidade muito superior e qualidades ensaboando do que sabonetes à base de palma.” O azeite também pode ser usado como um substituto na culinária de baixa calor, embora para cozinhar a altas temperaturas, que o óleo de palma é usado frequentemente para, você terá que encontrar um substituto diferente, como o azeite degrada a alta aquece.

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O óleo de canola é um óleo eficaz de cozedura a alta temperatura, e pode ser usada para fritar. Ele é rico em gorduras insaturadas e baixo teor em gordura saturada, com uma grande quantidade de ácidos gordos omega-3 saudáveis. Enquanto é pode ser difícil encontrar óleo de canola não contaminado com os genes de canola bio-engenharia, ainda é um bom substituto para o óleo de palma para uso na culinária de alto calor.

Um sólido a 75 graus F e inferior, óleo de coco pode ser transformado em sabão, usada no cozimento de alto calor e utilizada como uma gordura sólida quando frio. Enquanto ele é rico em gorduras saturadas, que dá um sabor de coco para seus pratos.

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A manteiga de cacau pode ser usado para fazer sabão e desertos. Um sólido a temperaturas inferiores a cerca de 95 graus F, manteiga de cacau pode ser utilizada como uma gordura sólida. Ele contém um número elevado de antioxidantes, dando-lhe uma vida útil longa e tornando-se uma escolha ideal para cosméticos, loções e sabonetes.