Você pode comer Guacamole quando tiver sido deixados fora do frio?
Guacamole contém uma mistura de abacate, pimentão, tomate, coentro e temperos que necessitam de refrigeração após a preparação. Se ele é deixado sem refrigeração, as bactérias é uma preocupação primordial para a mistura crua. Estas bactérias podem incluir Salmonella e E. coli, os quais causam a doença grave. À temperatura ambiente, essas bactérias se multiplicam em rápidas taxas, tornando o guacamole inseguro para comer dentro de uma questão de horas. Se você não tem idéia de quanto tempo o guacamole foi ficar de fora, não comê-lo.