Você pode comer Abacates quando giram Brown?
O abacate é um alimento de alta proteína que é muito comum em pratos mexicanos e espanhóis. Ele é usado como um mergulho para fazer guacamole e pode ser cortado em fatias para acompanhar muitos alimentos.
Características
Quando abacates estão no seu amadurecimento olhada, eles são cremoso com um sabor quase amanteigado. Uma vez que eles começam a girar marrom, eles perdem o seu sabor fresco e de recurso.
Cor marrom
Abacates virar marrom por dois motivos, se eles estão colidido ou descartado, eles podem machucar, e quando eles são cortados abertos e oxigênio atinge o "carne" eles começam a oxidar e, portanto, girar o marrom.
Significado
Uma vez que um abacate é cortado aberto, ele vai começar a girar o marrom dentro de horas. Ao fazer qualquer receita que inclui abacates, certifique-se que é algo que vai ser consumido dentro de algumas horas.
considerações
Não é uma boa idéia para comer abacate, uma vez que girar o marrom, uma vez que não provarão bem eo browner que recebem, eles podem começar a sentir o cheiro rançoso.
dicas
Ao fazer guacamole, depois de ter misturado todos os seus ingredientes, coloque uma das sementes de abacate de volta com o guacamole, isto irá mantê-lo mais verde mais tempo. Cal espremido na guacamole também irá mantê-lo fresco. suco de limão fresco irá preservar abacates armazenados na geladeira.
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