Ao contrário de outros alimentos que podem ser descongeladas sobre a bancada, de salmão e outros peixes não podem ser descongeladas de forma segura desta forma, de acordo com a EUA Food and Drug Administration. Ao invés de colocar o seu salmão congelado em seu contador para descongelar, use outros métodos que vão deixar o seu peixe segura para o consumo. salmão congelado só deve ser descongelado a um estado de ser flexível e capaz de ser dobrado.
salmão Thaw durante a noite, colocando-o em uma placa em sua geladeira. Isto permite que o peixe para permanecer a uma temperatura segura, frio, removendo-a do seu estado congelado.
Descongelar o salmão mais rápido, selando-a em um saco plástico hermeticamente fechado e deixando os peixes debaixo de água fria corrente. Este método irá descongelar o peixe dentro de minutos.
Use seu microondas para trazer rapidamente o salmão de um estado congelado. Use a configuração de descongelamento, que irá remover frieza sem deixar cair a temperatura do salmão muito baixo e começar a cozinhar.
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