Fácil de fazer tanto no forno ou um fogão lento, frango assado pode ter uma variedade de sabores e pratos laterais. Um frango assado simples contém apenas alguns ingredients- no entanto, a carne úmida e temperos são perfeitos para qualquer refeição. Leftovers também são grandes para saladas, wraps e sanduíches no dia seguinte.
Aqueça a mais de 350 graus, e colocar um rack de torrefação em uma assadeira grande. Lave o frango antes de adicionar os temperos e seque.
Coloque o frango sobre a grelha de assar e esfregue com sal, pimenta, sálvia e alecrim. Adicionar esquartejado vermelhas batatas, cenouras e cebolas ao assadeira (ao redor do frango) para fazer uma refeição completa. Você pode adicionar 1/2 xícara de água para os legumes para fazer um caldo para eles para cozinhar, se desejar.
Asse o frango até que esteja dourada eo termômetro de carne lê 180 graus. O melhor lugar para medir o frango é na coxa, mas não perto do osso. Verifique o frango após cerca de 1 hora e 45 minutos para ver se ele está pronto, e que o termômetro mostra que esteja totalmente cozido.
Sirva o frango com o assado batatas, cenouras e cebolas para uma refeição nutritiva e saborosa. Leftovers também pode ser usado para fazer sopas ou sanduíches no dia seguinte.
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