Como fazer molho de remoulade
Sem sanduíche po`boy é completa sem um montão ou dois de cremoso molho picante. molho Remoulade, que dispõe de uma base de maionese rica, é encontrada em todo o mundo, mas é especialmente prevalente em uma cozinha crioula Louisiana. Embora remoulade molho é um condimento significado realçar pratos saborosos, como frito ostras, camarão ou tomates verdes, tem um bom sabor picante tudo por conta própria. Você pode fazer o Molho-se para realizar você até a sua próxima visita a Nova Orleans.
Coisas que você precisa
- Um copo maionese
- 2 colheres de sopa. mostarda creole
- 2 colheres de sopa. azeite
- 1 colher de sopa. suco de limão fresco
- 1 colher de sopa. molho picante
- 1 colher de chá. molho Worcestershire
- Da bacia de mistura ou uma taça misturadora elétrico
- batedeira ou batedor
- Uma haste de aipo, picada
- 2 dentes de alho, picado
- 1/2 copo cebola verde finamente picado
- 2 colheres de sopa. azeitonas verdes picadas
- 1/4 copo finamente picado salsa fresca
- Sal e pimenta do reino a gosto
- filme plástico
Colocar um copo de maionese, 2 colheres de sopa. de mostarda crioula, 2 colheres de sopa. de azeite, uma colher de sopa. de suco de limão, 1 colher de sopa. de molho quente e 1 colher de chá. de molho Worcestershire em um copo de mistura ou uma taça misturadora elétrico.
Misture os ingredientes com uma batedeira ou batedor-los à mão até que eles são bem misturados.
Adicionar uma haste de aipo picada, dois dentes de alho, 1/2 chávena de cebola verde finamente picada, 2 colheres de sopa. de azeitonas verdes picadas, 1/4 xícara de salsa fresca picadinha e sal e pimenta a gosto para o molho e mexa bem.
Cubra o molho com filme plástico e leve à geladeira por uma hora antes de servir, o que irá permitir que os sabores se misturam e intensificar.
- Crédito da foto Jupiterimages / Comstock / Getty Images
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