Receita molho de mostarda de Dijon Ham
Dê seu presunto um sabor impulso próxima vez que você está pensando em servir. Esmalte com algum delicioso açúcar mascavo e servi-lo com um picante Dijon mel molho de mostarda para o zip perfeito. Mesmo suas sobras vai agradecer.
Assista o vídeo!
Coisas que você precisa
- 1 grande (8 a 10 libras) presunto cozinhado inteiramente
- 1 ½ copos açúcar castanho, embalado
- 6 colheres de sopa de mel, dividido
- ½ mostarda em pó colher de chá
- 1 colher de chá de pimenta preta
- sal de uma colher de chá
- 1/2 copo mostarda Dijon
- 1 colher de chá de vinagre de maçã
- Sal e pimenta a gosto
Passo 1: Faça o Brown Sugar Glaze
Agita-se em conjunto o açúcar castanho, 3 colheres de sopa de mel, pó de mostarda, pimenta preta, e sal.
Passo 2: Marque o presunto em um padrão de diamante
Passo 3: o Vidrado de Ham
Adicione o presunto para uma assadeira, corte lateral para baixo. Embalar o topo com o fiambre com a mistura de açúcar castanho.
Passo 4: Coza
Cozer a 350 graus Fahrenheit durante cerca de 30 minutos ou até que o presunto alcança 120 graus Fahrenheit no centro com um termómetro de cozinha (uma vez que o presunto é totalmente cozido, ele não necessita de ser feito na maior). Fatia pouco antes de servir.
Passo 5: Faça extra para servir
Agita-se em conjunto a mostarda, permanecendo 3 colheres de sopa de mel e vinagre. Sal e pimenta a gosto. Sirva o molho ao lado de presunto.
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