Que tipo de molho que você usa para Baby Back Ribs cozido lentamente?
costelinhas de cozimento lento transforma-os em bocados de carne de porco suculenta que derretem na boca. O calor baixa, lenta divide os tecidos e fibras e torna a queda carne fora dos ossos. Embora eles são bons comido simples, com uma pitada de sal e pimenta, muitos aficionados costela insistem que nenhuma costela é completa sem um slathering de molho. Há molhos para satisfazer todos os paladares com diferentes níveis de doçura e sabores quentes picantes.