Como fazer Frango Nuggets Usando coco Farinha
Comparado à farinha de grão tradicional, farinha de coco oferece uma alternativa de alta fibra, sem glúten que é rico em proteína. fatores de saúde de lado, ele também adiciona um sabor de coco de noz sutil para receitas doces e salgados. Além de pratos de sobremesa, como bolo de frutas e blondies, farinha de coco se presta a cozido nuggets de frango, acrescentando um sabor tropical luz a este conforto clássico alimentos.
Coisas que você precisa
- tigela
- Farinha de coco
- Farinha de linho
- temperos
- Faca de cozinha
- coxas de frango desossado ou de mama
- Ovos
- leite de coco de gordura total (opcional)
- tigela
- Whisk
- O papel de pergaminho
- Assadeira
- Óleo
- Escova
Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit. Misture a farinha de coco - cerca de um copo vai fazer por 1 a 1 1/2 libras de carne de frango - algumas colheres de sopa de farinha de linhaça e temperos a gosto. Condimentos tais como cominho, pó de alho, colorau, sal e pimenta ir bem neste prato.
Corte coxas de frango ou seios em pepitas mordida de tamanho usando uma faca de cozinha afiada. Quebrar alguns ovos em uma tigela pequena - adicionar alguns salpicos de leite de coco cheia de gordura para um revestimento mais espesso, mais rico. Bata os ovos, mergulhar as pepitas na taça, depois enrolá-las na farinha de coco temperado até cada pepita é uniformemente revestida.
Espalhe papel manteiga em uma assadeira e coloque as pepitas empanados na folha, o espaçamento entre eles de maneira uniforme. Levemente escovar as pepitas com óleo, tal como de coco ou óleo de semente de uva.
Cozinhar os nuggets de 10 a 20 minutos, dependendo de quantos nuggets você está preparando. Quando terminar, a carne deve ser bem cozida eo panificante deve ser marrom dourado com uma batata frita, textura crocante.
dicas & avisos
- Para um revestimento crocante, double-dip o nuggets - revesti-los com ovo e dar-lhes outro rolo na mistura de farinha de coco após o primeiro go-round. Para adicionar sabor mais doce, revestir as pepitas de coco ralado antes de assar.
- Para receitas assados como pão, biscoitos e bolos, você pode substituir a farinha de coco para cerca de 10 a 30 por cento de farinha de trigo para uma alternativa mais saudável com um sabor sutilmente doce. Para outras receitas, você pode precisar adicionar mais água, leite ou ovos quando em substituição a farinha de coco.
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