Como fazer presunto cozido mel Tempero

Mel presunto cozido é saborosa e versátil. Um favorito tradicional feriado, nós também apreciá-lo em fatias finas para sanduíches ou em cubos e cozido em guisados ou pratos de ovos. Há uma abundância de produtos comprados loja para escolher, mas é mais econômico para fazer isso sozinho e, mais importante, você começa a escolher o que você alimenta a sua família. Há apenas alguns ingredientes básicos neste simples receita para o presunto cozido mel tempero. Uma vez que você se sentir confortável com a receita, experimentar e criar o seu próprio. Este esmalte é baseado em um presunto 6 a 8 libras.

Coisas que você precisa

sumo de laranja 1/2 copo
suco de abacaxi de 1/4 de copo
mel 1/4 copo
1 colher de sopa. molho Worcestershire
1 colher de chá. mostarda seca
1/2 chávena de açúcar castanho embalado
1 colher de sopa. amido de milho

Misture todos os ingredientes em uma panela pequena. Os componentes básicos para este esmalte são os sucos doces e açúcar mascavo. Sinta-se livre para experimentar com o tipo ea quantidade de sucos de frutas. Algumas receitas pedem pêra, cereja ou suco de ameixa. Da mesma forma, se você não cuidar de mostarda seca, tente outro tempero, como pimenta ou noz-moscada.
Aqueça o tempero em fogo médio. Você vai querer manter mexendo esta mistura ou ele vai queimar.
Cozinhe até que o esmalte começa a engrossar e borbulhar. Você pode usar uma espátula de madeira para mexer bem, certificando-se de raspar o fundo e os lados. Se esta mistura começa a queimar você vai ter que começar de novo.
Abaixe o fogo para baixo quando ele começa a borbulhar e cozinhe por mais 2 minutos.
Remova o esmalte do calor e pôr de lado até que esteja pronto para regar em presunto. É OK se o esmalte esfria um pouco, mas será mais fácil trabalhar com enquanto ele está quente.

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