Você pode cozinhar Venison Anel de Bolonha no Crock-Pot?

Bolonha é um de uma série de salsichas com uma textura extraordinariamente bem. Eles são chamados de salsichas emulsionadas, porque combinam uma parte de água gelada ou às vezes gelo, junto com a carne e gordura. A mistura deve ser mantido frio, uma vez que é feito e enfiados em invólucros, ou a carne, gordura e água vai separar e a salsicha vai "pausa." Venison receitas anel-Bolonha que você faz em casa muitas vezes usam um método mais simples, como salsichas convencionais, mas ainda mantêm a grande caixa e forma familiar ferradura.

Apesar de sua imagem de colarinho azul, salsicha é um alimento surpreendentemente delicada. Ele se baseia em um equilíbrio cuidadoso de gordura e magra para produzir uma textura rica, úmida, e ele deve ser cozido com cuidado para evitar que a gordura separando. Se você tem mortadelas anel para caçar, um Crock-Pot oferece uma excelente maneira de fazê-lo. Pré-aqueça o fogão lento, e preenchê-lo com água fervida. O fogão lento vai manter a água a ferver em lume brando, apenas para a direita para a caça furtiva salsichas. Cozinhe a mortadela anel de 15 a 20 minutos, até que ele atinja uma temperatura interna de 160 graus Fahrenheit, quando testado com um termómetro de leitura instantânea.

O calor suave do seu fogão lento é também um ambiente ideal para aquecer a salsicha, sozinho ou como parte de uma refeição de um pote. Por exemplo, você poderia preencher o seu fogão lento com novas batatas e chucrute, em seguida, coloque as Bolonha em cima de vapor suave e emprestar seus sabores para a refeição. É também um suplemento agradável a qualquer prato de feijão, ou pode ser cozido todo ou em segmentos de tamanho de almôndega-em molho de tomate. Na queda, uma refeição de vegetais de raiz resistentes surgido com uma mortadela anel faz uma refeição requintada juntamente com crosta, pão fresco.

Você também pode usar seu Crock-Pot para reaquecer as Bolonha anel por conta própria, ou como a peça central de sua refeição ou como preliminar para cozinhar mais. Pedaços de Bolonha anel, já reaquecido no fogão lento, precisa lancinante apenas rápido em uma frigideira ou em sua grade para fornecer um acompanhamento nítidos e saborosa para ovos, batatas, pierogies ou pratos de legumes. Para um resultado mais saboroso, cozinhe a salsicha na cerveja, cidra, vinho branco, suco de maçã ou qualquer outro suco de fruta que agrada a você. Servir a mortadela infusão de sabor em fatias ou em um bolo, ou reduzir o líquido para um esmalte espessa e servi-lo ao longo dos pedaços de salsicha.