Quais são Porras & Churros?

Porras e churros são dois tipos de doces encontrados em Espanha. churros tradicionais são longas e pregas e são geralmente fina. Às vezes você vai encontrá-los dobrado como uma ferradura com extremidades que atendem. Ou churros pode ser cortado em vários pedaços. Porras, que são comumente encontrados na cidade de Madrid, são mais longos e mais grosso e não dobrado. Ambos são crocantes com um centro mole, e dependendo da região, o açúcar pode ser polvilhado em cima.

Variações dos churros são encontrados em países como Chile, Peru, Cuba, Colômbia, Portugal, Argentina, México, Estados Unidos, Nicarágua, Uruguai, ilhas do Caribe de língua espanhola e Filipinas. Churros no México são polvilhadas com canela e açúcar. Às vezes, eles estão cheios de "dulce de leche", uma grossa, molho doce semelhante ao caramelo. Os churros em Cuba tem um recheio de fruta, e os churros no Brasil são preenchidos com chocolate.

Porras e churros são servidos de maneiras diferentes. Tradicionalmente, você é servido várias peças de porras e churros com uma xícara de espessura chocolate, quente. Isto é conhecido como "churros con chocolate" ou churros com chocolate. O chocolate é mais sobre o lado amargo do que é doce. Estes são comidos por imersão cada um no chocolate quente. Às vezes, os churros e porras são servidos com chocolate no topo. Algumas pessoas podem preferir comê-los sem o chocolate.

Em Espanha, é comum que os porras e churros para ser servido no café da manhã ou como um lanche da tarde. Esta é também a tradição comum no México e nas Filipinas. Em outros países, como na Colômbia e os Estados Unidos, churros são frequentemente vendidos por vendedores de rua, bem como cachorro-quente e pretzel arquibancadas. Nos Estados Unidos, as longas e churros-de-açúcar e-canela polvilhados como as que no México são frequentemente vendidos de carros em parques de diversões.