Que tamanho Ham Comprar
refeições de férias muitas vezes incluem presunto, que é um tratamento especial para muitas famílias. O tamanho de presunto para comprar depende de quantos convidados serão comer, que tipo de presunto que é e o que mais será servido na refeição.
Osso em Ham
Multiplique o número de convidados por 3/4 libras por pessoa para descobrir o que tamanho do osso de presunto para comprar. Por exemplo, um jantar de 12 pessoas exigiria 12 vezes 3/4, ou nove libras de osso de presunto.
desossada Ham
Multiplique o número de convidados por 1/2 libra por pessoa se o presunto é desossada. Esta redução ocorre porque o presunto inteiro é comestível, em vez de apenas a carne em torno do osso. Por exemplo, multiplicar 12 vezes 1/2 para descobrir que apenas seis libras de presunto desossado são necessários para alimentar 12 pessoas.
considerações
A quantidade e tipo de pratos servidos com o presunto pode afetar o tamanho de presunto para comprar. Por exemplo, se haverá um peru no jantar, assim, multiplicar o cálculo acima de 0,6 para encontrar o tamanho correto de presunto para comprar. Se o jantar inclui muitos outros pratos laterais enchimento, multiplicar por 0,8 a conta para os outros alimentos que irão preencher as pessoas.
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